Janvier 2009

Gala canadien à l'Exportation agroalimentaire, Palais des congrès de Montréal (1er avril 2009)

C’est dans le cadre de SIAL Montréal que sera présentée la 3e édition du Gala canadien à l’Exportation agroalimentaire, le Gala des exportateurs agroalimentaires. Votre Gala!

Cet événement prestigieux soulignera la contribution exceptionnelle des transformateurs à la réputation d’excellence des produits canadiens dans le monde. C’est toujours dans le respect des plus hautes normes de qualité et de salubrité des aliments que les entreprises canadiennes innovent et se démarquent aux quatre coins de la planète.

Ce Gala annuel auquel vous convie le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada, se tiendra le 1er avril 2009 au Palais des congrès de Montréal, au terme de la première journée du SIAL. Cet événement d’envergure est devenu le lieu de réseautage par excellence pour les 500 convives qui s’y rencontrent.

La soirée sera ponctuée de prestations artistiques exceptionnelles sur la thématique des éléments primordiaux soit: l’eau, la terre, l’air et le feu, qui sont à la base de tout processus de production ou de transformation à haute valeur ajoutée.

Pour information: Guylaine Tessier et Véronique Folny

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Mises en candidatures dans le cadre du Gala canadien à l'Exportation agroalimentaire

Le Gala, c’est aussi l’occasion de vous rendre hommage, vous les leaders de l’agroalimentaire qui se distinguent sur les marchés internationaux. Plusieurs de vos succès sont attribuables à la maîtrise de tous les éléments requis pour produire et offrir des produits originaux qui séduisent les acheteurs étrangers.

Cette grande fête sera bien sûr marquée par la remise de prix prestigieux dont le Prix Exportateur canadien de l’année, catégorie entreprise, et le Prix Image de marque Canada.

Pour ce faire nous vous invitons à prendre connaissance des cahiers de mise en candidature et à déposer votre dossier. Nul doute qu’une telle reconnaissance saura vous démarquer auprès des acheteurs étrangers. Faites-en votre carte de visite !

Pour information: Guylaine Tessier et Véronique Folny

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Nouvelle réglementation si votre produit contient du fromage

Le 14 décembre dernier, les normes de composition du fromage ont été changées. Vous savez certainement que plusieurs facteurs régissent les noms communs des fromages standardisés (ex : % hum, % M.G, présence de certains ingrédients).

Les protéines provenant du lactosérum ou de la caséine du fromage s’ajoutent maintenant à cette liste de critères.  Ainsi, un fromage mozzarella qui contient des substances laitières modifiées ne pourra plus s’appeler "fromage mozzarella".  Il devra s’appeler "produit laitier" ou le fabricant devra lui trouver un nom "marketing"!

Êtes-vous touché par cette réglementation?  Le fromage utilisé dans la fabrication de tout aliment doit répondre aux nouvelles normes de composition s’appliquant aux fromages.  Les seuls fromages qui ne sont pas touchés sont : le fromage à la crème, le fromage de lactosérum, le fromage cottage et le feta.   

Quel impact cela aura-t-il sur votre produit?  Si le fromage que vous utilisez contient beaucoup de substances laitières modifiées, il est possible que vous ayez à changer le nom du fromage dans votre liste d’ingrédients.

Afin d’être certain que votre produit respecte les nouveaux standards, contactez votre fournisseur de fromage ou consultez le titre 8 du règlement sur les aliments et drogue

N’hésitez pas à me contacter si vous désirez plus de détails. Véronique Jeannotte, Responsable, étiquetage et réglementation, T. 450-461-6266, poste 211

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34th Winter Fancy Food Show -
San Francisco (18-20 janvier 2009)

Pour une première fois, le Groupe Export vous convie à exposer sous le pavillon canadien au Winter Fancy Food Show.

Cette foire accueille chaque année plus de 1000 exposants du monde entier, qui y présentent plus de 180000 produits alimentaires. Notons également que les salons Fancy Food attirent chacun entre 19000 et 24000 visiteurs, provenant de tous les secteurs en alimentation.

Plus de détails et formulaire d'inscription>>>

Renseignements: Karine Champagne
T 450-461 6266 ou 1-800-563-9767, poste 206

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Mission commerciale au Moyen-Orient: Arabie Saoudite et Égypte (13-19 février 2009)

Le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada en collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada et les ambassades canadiennes en Arabie Saoudite et en Égypte, vous invite à participer à une mission commerciale à Riyad, en Arabie Saoudite et au Caire, en Égype. Cette mission s'adresse aux exportateurs bien établis dans le secteur du détail et du service alimentaire.

Cette mission vise à:

• se familiariser avec les pratiques du Moyen-Orient;
• identifier les opportunités d'affaires dans la région;
• établir des contacts et relations d'affaires;
• promouvoir le Canada en tant que fournisseur de produits alimentaires axés sur la qualité et la salubrité;
• observer les tendances en matière de produits alimentaires à valeur ajoutée offerts dans la région.

Pour connaître le programme détaillé de cette mission, veuillez consulter ce formulaire>>>

Renseignements: Karine Champagne
T 450-461-6266 poste 206 ou 1 800 563-9767

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BioFach 2009 - Nuremberg, Allemagne (19-22 février 2009)

BioFach est reconnu comme le plus grand et le plus important salon professionnel international dans le domaine des produits biologiques et naturels.

En 2008, au-delà de 2760 exposants, dont les deux tiers en provenance de pays étrangers, s’y sont donné rendez-vous pour y présenter les dernières nouveautés auprès de quelques 46 480 visiteurs provenant de 124 pays. 

BioFach est donc la vitrine mondiale des meilleurs produits bios. 

En 2009, BioFach fêtera son 20e anniversaire, ne ratez pas ce rendez-vous!

Pour connaître les nombreux avantages à participer à cette foire ou pour vous inscrire, consultez le formulaire de participation>>>

Renseignements: Marie-Claude Chagnon
T 450-461-6266 poste 205 ou 1 800 563-9767

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International Restaurant & Foodservice Show - New York, États-Unis (1-3 mars 2009)

L'International Restaurant & Foodservice Show de New York n'est pas qu'un salon de restaurateurs, c'est LE salon des restaurateurs de New York. En 2008, le salon a fait salle comble avec 650 exposants et plus de 18 000 professionnels de l'industrie (croissance de 14% par rapport à 2007), ces derniers étant tous à la recherche de produits et de services pour les aider à mettre leurs établissements sur la carte. L'International Restaurant & Foodservice Show de New York est l'endroit privilégié pour rencontrer directement les acheteurs qui ont le pouvoir et l'intention d'acheter vos produits.

Accédez à ce marché de 28 milliards de dollars en exposant avec le Groupe Export agroalimentaire. Plus de détails et formulaire d'inscription>>>

Date limite d'inscription: 7 janvier 2009

Renseignements: Marie-Claude Chagnon
T 450-461-6266 poste 205 ou 1 800 563-9767

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Foodex Japan 2009, Chiba, Makuhari Messe (3-6 mars 2009)

Foodex est la plus importante foire commerciale d’Asie-Pacifique. Avec plus de 2400 exposants et 100 000 visiteurs en 2008, Foodex représente une occasion exceptionnelle de présenter vos produits à des décideurs internationaux de l’industrie de l’alimentation et des boissons. Le Japon importe pour 33 milliards de dollars de produits agroalimentaires canadiens et le Québec jouit d’une réputation enviable.

Le pavillon étant complet, informez vous sur les avantages offerts aux visiteurs.

Pour en connaître les avantages, communiquez avec : Nicolas Moisan - T. 450-461-6266, 1-800-563-9767, poste 204

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CRFA Show - Toronto (8-10 mars 2008)

Le Canadian Food and Beverage Show pour les services alimentaires et HostEx pour l’équipement, s’unissent à nouveau pour créer une foire d’envergure, le CRFA Show. Le Groupe Export y a réservé un espace de 16 kiosques.

Année après année, la très grande majorité des exposants y retournent pour la qualité et la diversité des contacts, l’accueil réservé aux nouveaux produits et les résultats qu’ils y obtiennent. Près de 12000 visiteurs ont été reçus lors de l’édition 2008.

Le Groupe Export vous invite à participer à cette foire en formule individuelle.

Plus de détails et formulaire d'inscription>>>

Renseignements: Karine Champagne
T 450-461-6266 ou 1-800-563-9767, poste 206

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Boston Seafood Show - Boston, États-Unis (15-17 mars 2009)

«The International Boston Seafood Show» a acquis, au fil des ans, la réputation d’être la plus importante foire dans le secteur des produits marins en Amérique du Nord. En 2008, l’IBSS accueillait 11000 visiteurs provenant de plus de 93 pays, à la recherche de produits frais, surgelés, à valeur ajoutée et transformés. De plus, 84% de ces visiteurs avaient un pouvoir d’achat et 80% de ceux-ci ont affirmé avoir trouvé de nouvelles sources d’approvisionnement. Pour assurer la visibilité de ses exposants, le Groupe Export et ses partenaires proposent un pavillon dans lequel se trouve un espace cuisine pour offrir vos produits en dégustation, sous la direction d’un chef réputé de la région du Québec maritime.

C’est un rendez-vous à ne pas manquer!

Pour connaître les nombreux avantages à participer à cette foire avec le Groupe Export, consultez ce formulaire d'invitation et de participation >>>

Date limite d'inscription: 14 janvier 2009

Renseignements: André Viens
T 1 877-861-8577

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SIAL Montréal 2009 (1-3 avril 2009)

Afin de vous permettre d’être présent au plus grand événement professionnel annuel du monde alimentaire au Canada, qui regroupait quelques 600 exposants et plus de 12500 visiteurs lors de l’édition 2008, le Groupe Export vous propose cette année un pavillon entièrement renouvelé et amélioré, au cœur de l’action, et ce, à un prix des plus compétitifs.

Pour connaître les avantages à participer à cette foire en formule générique avec le Groupe Export agroalimentaire, consultez le formulaire de participation>>>

Renseignements: Karine Champagne
T 450 461-6266 ou 1-800-563-9767, poste 206.

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Colloque Santé-Mer - Québec (26-27 janvier 2009)

Cet important colloque qui se tiendra à l'Hôtel Loews le Concorde à Québec, présentera les innovations et les stratégies gagnantes pour valoriser les atouts santé des poissons et fruits de mer, tant en usine, en laboratoire, au restaurant, en épicerie que dans les magasins spécialisés.

L'événement est organisé par la Table des Pêches Maritimes du Québec, de concert avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et l’Association québécoise de l’industrie de la Pêche. Le comité organisateur comprend aussi des représentants de l’Institut sur les nutraceutiques et les aliments fonctionnels, le Centre québécois de valorisation des biotechnologies, le Centre de recherche sur les biotechnologies marines et Agriculture et Agroalimentaire Canada.

Informations supplémentaires>>>

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Mission commerciale en République Dominicaine - Santo Domingo (février 2009)

Afin de promouvoir les produits canadiens à valeur ajoutée, l’Ambassade du Canada en République Dominicaine vous invite à participer à une mission commerciale dans le secteur hôtelier de Santo Domingo. Cette mission aura lieu en février 2009. Au programme: une séance d’information sur  ce  marché, des rencontres individuelles avec des importateurs locaux et une réception avec l’industrie du service alimentaire de Santo Domingo, mettant en vedette des produits canadiens.

Le marché du service alimentaire en République Dominicaine est en croissance stable depuis les cinq dernières années et est estimé à plus de 900 milliards de dollars américains, dont 40% en provenance de l'étranger.

Pour plus de renseignements au sujet de cette mission commerciale, veuillez contacter: M. Regis Batista Lemaire, Délégué Commercial à l’Ambassade du Canada en République Dominicaine au 809-685-1136 poste 3352

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Mission dans le secteur des parcs d'attraction - Orlando, Floride (11-13 mars 2009)

Le ministère du Développement économique, de l'Innovation et de l'Exportation, en collaboration avec la Délégation du Québec à Atlanta, organise pour la quatrième année consécutive, une mission dans le secteur des parcs d'attraction. Cette mission commerciale offre aux exportateurs québécois la possibilité de rencontrer des acheteurs de parcs d’attraction et parcs thématiques de la Floride. Les entreprises participantes auront la chance de promouvoir leurs produits et services lors de différentes activités.

Pour plus d'informations, consultez ce document>>>

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Annuaire des ressources francophones de Toronto

Le Bureau du Québec à Toronto aimerait informer les entreprises que le Centre francophone de Toronto publiera de nouveau en 2009 l’Annuaire des ressources francophones de Toronto. Pour la prochaine édition et suite aux demandes des clients du Centre, la section dédiée aux biens de consommation de la francophonie sera renouvelée et cette année une section sur le Québec sera ajoutée. Pour plus d’informations, contactez M. Jean-François Oudin, Centre francophone, T. 416-203-1220

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